Главная Ресторанные ведомости

Ресторанные ведомости

Я управляю рестораном

389.09

Я управляю рестораном

Юридический чек-ап ресторана. Риски и решения

212.40

Юридический чек-ап ресторана. Риски и решения

Формула доставки еды: создание и управление

274.65

Формула доставки еды: создание и управление

Учебник бармена

583.64

Учебник бармена

Учебник food-фабриканта: управление ассортиментом и продажами. Разработка продукта, технологии

212.40

Учебник food-фабриканта: управление ассортиментом и продажами. Разработка продукта, технологии

Умный ресторан: от потерь к прибыли: эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыль

188.82

Умный ресторан: от потерь к прибыли: эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыль

Тренинги персонала в ресторане

212.40

Тренинги персонала в ресторане

Суперопердир. Как управлять ресторанными компаниями

188.82

Суперопердир. Как управлять ресторанными компаниями

Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата

212.40

Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата

Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства

223.13

Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства

Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача

212.40

Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача

Ресторанный бизнес: все дело в команде

212.40

Ресторанный бизнес: все дело в команде

Рестомаркетинг: от хаоса к системе

186.99

Рестомаркетинг: от хаоса к системе

Пробуди силу команды. От ручного управления к системе

212.40

Пробуди силу команды. От ручного управления к системе

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Т.1

297.53

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Т.1

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Т. 2

389.09

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Т. 2

Нейросервис: как управлять поведением гостей в ресторане

223.02

Нейросервис: как управлять поведением гостей в ресторане

Налоги ресторатора. Платить нельзя оптимизировать

229.46

Налоги ресторатора. Платить нельзя оптимизировать

Личный бренд в HoReCa

212.40

Личный бренд в HoReCa

Как создаются ресторанные команды. HoReca-Практики: Т. 2

389.09

Как создаются ресторанные команды. HoReca-Практики: Т. 2

Как создаются ресторанные команды. HoReca-Практики

389.09

Как создаются ресторанные команды. HoReca-Практики

Как полюбить гостей ресторана: эмоциональный сервис

343.31

Как полюбить гостей ресторана: эмоциональный сервис

Гуру продвижения. Как раскручивают рестораны

186.99

Гуру продвижения. Как раскручивают рестораны

Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня

434.86

Готовые решения для рестораторов: сервис, бар, кухня

Битва за гостя. Версия 2.0 2.0 : стратегия и тактика ресторанного маркетинга

186.99

Битва за гостя. Версия 2.0 2.0 : стратегия и тактика ресторанного маркетинга

АнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы: 137 шаблонов документов

186.99

АнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы: 137 шаблонов документов

PRO Аппетитный маркетинг

331.41

PRO Аппетитный маркетинг

F&B. Организация питания в отеле. От потерь к прибыли. Ч. 1

229.46

F&B. Организация питания в отеле. От потерь к прибыли. Ч. 1

Показано с 1 по 28 из 28 (всего 1 страниц)